A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento promove ações especiais junto ao agronegócio fluminense para a celebração do Dia dos Namorados, que acontece nesta quinta-feira (12). O Governo do Estado fomenta a cadeia produtiva rural com programas que garantem qualidade e diversidade de produtos típicos da ocasião, como flores, vinhos, queijos e chocolates.
“O agronegócio é um dos pilares da economia fluminense e estamos comprometidos em apoiar o produtor rural com políticas públicas que geram desenvolvimento, renda e oportunidades. O Dia dos Namorados é mais uma chance de aproximar o campo do consumidor final, com produtos que simbolizam afeto e qualidade”, diz o governador Cláudio Castro.
O secretário de Agricultura, Dr. Flavio Ferreira, ressalta que há uma forte ligação entre a data e certos produtos produzidos ou cultivados pelos produtores fluminenses:
“Queijos, vinhos, flores e chocolates são tradicionalmente usados para demonstrar carinho. O agro fluminense oferece uma variedade de produtos premiados e de excelência, que são ótimas opções para presentear com amor e qualidade”, afirma o titular da Agricultura.
Como de costume, as flores são o presente mais ofertado pelos apaixonados nessa data. A Emater-Rio estima um aumento entre 10% e 15% nas vendas no setor da floricultura. As preferidas para a ocasião são rosas vermelhas, orquídeas, crisântemos, margaridas e lírios.
No ranking nacional, o Rio de Janeiro ocupa o segundo lugar na produção de flores de corte, com cerca de 901 produtores e uma área cultivada de 1.600 hectares. O Dia das Mães é a data mais importante para a venda de flores, seguida pelo Dia dos Namorados.
Outro destaque para a data é a clássica combinação de queijos e vinhos, como ressaltam o casal de produtores artesanais de queijo, Gilmar Carino e Claudia Helena. Os dois atuam na produção de queijos há 33 anos, no Sítio Boa Fé, em Santa Maria Madalena. Eles produzem queijos curado, frescal e frescal temperado, com apoio do programa Agrofundo.
“Nesta época do ano, o mercado fica bastante aquecido. O Agrofundo foi fundamental para o crescimento da nossa agroindústria. Produzimos cerca de 36 mil quilos de queijo por ano e, com o apoio dos programas Prosperar, Rio Genética e Rio Leite, adquirimos equipamentos para desenvolver queijos de qualidade. Esse e é essencial, principalmente para quem está começando”, explica Carino.
Símbolo de romantismo, os vinhos são um presente certeiro, como explica a produtora Laura Ti, que comanda a Vinícola Ti, em São José do Vale do Rio Preto, na região serrana.
“Os vinhos brancos harmonizam com queijos mais leves, enquanto os tintos combinam com queijos mais maduros. O nosso Syrah, por exemplo, casa perfeitamente com um queijo meia cura aqui da Serra. Brindar o Dia dos Namorados com um vinho é celebrar o que foi construído junto e criar memórias. Presentear com vinho é uma forma especial de demonstrar afeto”, explica Laura, que trabalha com vinhos há seis anos.
Para fortalecer o setor, O Governo do Estado disponibiliza a linha de crédito o Agrofundo, com juros de apenas 2% ao ano. A inciativa é voltada para a modernização das estruturas produtivas, renovação de culturas, aquisição de maquinário e implantação de cultivo protegido, entre outras ações.
